NOCLEGI
ROZKŁADY
Ciasto – jak wyjaśnił – przygotują cukiernicy z piekarni Społem przy ul. Obozowej w Kaliszu. Wcześniej upieką bazę, którą na Główny Rynek pod ratusz dostarczą uczniowie cukiernicy z Zespołu Szkół Gastronomicznych. Tam na specjalnie podwyższonych stołach pod namiotami zostanie przygotowany mazurek o szerokości 12 cm i długości 20 metrów.
„Jest wąski, żeby było wygodniej go kroić. Do jego produkcji zużyliśmy 100 kg ciasta” – powiedział prezes. Mazurek zostanie wykonany zgodnie z regionalną tradycją kulinarną południowej Wielkopolski.
„Nasz – wykonany z ciasta biszkoptowego – będzie miał dwa spody. Pierwszy zostanie przesmarowany masą owocową, drugi spód będzie przełożony masą kajmakową. Na samym końcu zostanie udekorowany bakaliami” – powiedział.
Prezentację wypieku i jego degustację zaplanowano na godz. 16.00. (PAP)
Autorka: Ewa Bąkowska
bak/ joz/
Materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazami danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez [nazwa administratora portalu] na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek ich wykorzystywanie przez użytkowników portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.
